บลูมมิน แบรนด์ส กำลังเพิ่มการลงทุนในการปรับโฉมสาขาเอาต์แบ็ก สเต็กเฮาส์ ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของกลยุทธ์พลิกฟื้นธุรกิจ โดยตั้งเป้าปรับโฉมราว 85 สาขาในปี 2026 หลังจากปรับปรุงไปแล้วประมาณ 31 สาขาจนถึงเดือนกรกฎาคม บริษัทวางแผนลงทุน 350,000-400,000 ดอลลาร์ต่อสาขา สำหรับการปรับปรุงภายในและภายนอกแบบเจาะจงจุด แทนการรื้อปรับครั้งใหญ่ที่ costly ครอบคลุมโต๊ะ เก้าอี้ พื้น เพดาน บาร์ โทรทัศน์ งานภูมิทัศน์ แสงสว่าง และการทาสี ฝ่ายบริหารระบุว่าสาขาที่ปรับโฉมแล้วในอดีตมีลูกค้าเพิ่มขึ้น 100-200 เบซิสพอยต์ ประมาณหกเดือนถึงหนึ่งปีหลังการปรับปรุงเสร็จ และเมื่อยังมีสาขาเอาต์แบ็กราว 300 แห่งที่ยังต้องได้รับการดูแลในลักษณะเดียวกัน โอกาสจึงยังมีอยู่มาก โครงการปรับโฉมนี้เสริมกับความพยายามพลิกฟื้นธุรกิจในภาพรวม โดยตัวชี้วัดลูกค้าของเอาต์แบ็กปรับตัวดีขึ้นเป็นไตรมาสที่สี่ติดต่อกัน และคะแนนด้านบริการ คุณภาพอาหาร และการรับรู้ถึงความคุ้มค่าก็แข็งแกร่งขึ้น แม้ว่าจำนวนลูกค้ายังลดลง 2.8% ในไตรมาสที่สอง หุ้นของบลูมมิน แบรนด์ส เพิ่มขึ้น 47.5% ในช่วงหกเดือนที่ผ่านมา เทียบกับการลดลง 15.9% ของทั้งอุตสาหกรรม และหุ้นซื้อขายที่อัตราส่วนราคาต่อกำไรล่วงหน้า 12 เดือนที่ 8.08 เทียบกับค่าเฉลี่ยของอุตสาหกรรมที่ 19.84
Bloomin Brands IncBloomin' Brands is accelerating Outback remodels with $350,000-$400,000 per restaurant capex, a turnaround investment expected to drive 100-200 bps traffic lift.
Darden Restaurants Inc
Texas Roadhouse Inc