タイの上場企業であるタオ・カエ・ノーイ・フード・アンド・マーケティング（TKN）は、新製品「タオ・カエ・ノーイ焼きのり おいしさ2倍 韓国風味」を発売した。コンセプトは「そのまま食べる・料理と合わせる」で、消費者の行動をスナック菓子から主食の一部へと変え、購入頻度と一人当たりの消費量を増やすことを目指す。この製品は2026年9月にセブン-イレブンで販売開始予定で、クラシックとスパイシーの2種類のフレーバーがあり、1袋4グラムで20バーツ。発売記念プロモーションとして、2袋で30バーツとなる。最高経営責任者のオラパット・ピーラデチャパン氏は、今年の焼きのり市場は10%以上成長しており、健康志向の消費者の需要を反映していると述べた。今回の製品ライン拡大は韓国料理のトレンドに基づき、うま味調味料を加えず、パーム油と米ぬか油を使用して焼き上げている。
Taokaenoi Food & Marketing Public Company LimitedNew product launch aims to increase consumption frequency and per-capita demand, tapping into growing roasted seaweed market.
