Class III Milk

トランプ米政権は29日、カナダ産の酒類や乳製品の一部について輸入を禁止すると発表した。ワシントン発の時事通信が伝えたもので、両国間の貿易摩擦が一段と激しさを増している。禁輸の対象や発動の時期など詳細は明らかにされていない。

米国の酪農協同組合フォアモスト・ファームズは、12月にウィスコンシン州マーシュフィールドのチーズ製造施設を閉鎖し、68人の雇用が失われることになる。7州の農家を代表するこの協同組合は、進化する市場の需要に対応するための戦略的再編の一環として、40ポンドのブロックチーズの生産も中止する。社長兼CEOのブレンダ・デハート氏は、この決定は市場環境の変化と協同組合の長期的なニーズのみに基づいていると述べた。国際乳製品食品協会によると、米国の乳製品業界は19州で130億ドルを新規・拡張製造能力に投資しているにもかかわらず、今回の閉鎖が行われる。同協会は、2030年までに業界が150億ポンド以上の牛乳を処理すると予測している。フォアモスト・ファームズはウィスコンシン州とミシガン州に他の工場も運営しており、マーシュフィールド施設は1950年代にまで遡る。