チーズケーキファクトリーは、同名ブランドのレストランで平均店舗売上高が1350万ドルを超える水準を維持するなか、出店拡大を進めている。2026会計年度第2四半期の既存店売上高は前年同期比5.8%増加し、客数は2.7%増とブラックボックス・カジュアルダイニング指数を350ベーシスポイント上回った。これによりチーズケーキファクトリー店舗の店舗レベル利益率は20%に上昇し、10年間で最高となった。同社は2026年にポートフォリオ全体で最大26店舗の出店を計画しており、そのうちチーズケーキファクトリーは5～6店舗を開設する。これは年間7%の店舗成長という長期目標に沿ったもので、約2億1000万ドルの現金設備投資を伴う。同業他社も店舗生産性を重視している。シェイクシャックの2026年第2四半期の平均週間売上高は約7万8000ドルで前年同期比横ばい、既存店売上高は3.5%増加し、2026年には直営60～65店舗の開設を計画している。ダッチブラザーズは2026年第2四半期の全システム既存店売上高が5.8%増加し、四半期に48店舗を開設、2029年の2029店舗という目標達成に必要な開発パイプラインの約90%を確保していると述べた。チーズケーキファクトリーの株価は過去3か月で40.3%上昇し、業界全体が15.9%下落するなかで堅調に推移している。ザックス・コンセンサス予想では、2026年の1株当たり利益は20.2%の増益が見込まれている。
The Cheesecake FactoryPlans up to 26 new restaurants in 2026 backed by ~$210 million in planned cash capex, in line with 7% annual unit growth.
Dutch Bros Inc
Shake Shack Inc