2026年5月に導入されたマクドナルドの新しい飲料プラットフォームは、米国、カナダ、ドイツで経営陣の期待に沿うかそれを上回る初期成果を上げ、7月中旬にはオーストラリアも展開に加わった。このプラットフォームに関連する来店客数の半分以上は昼食後に集中しており、経営陣によると、こうした飲料取引の平均客単価は同社の終日平均をおよそ50%上回っている。冷たいコーヒー、クラフトソーダ、リフレッシャー、エナジードリンクの全ラインナップを導入したドイツでは、既に客数、売上高、店舗レベルのキャッシュフローの比較可能ベースで意味のある増分貢献を生み出している。経営陣は米国の飲料売上が計画を上回っていると述べ、飲料を複数年にわたる成長機会を生み出せる基盤的成長プラットフォームと位置づけ、さらなる市場への展開を計画している。100カ国以上で4万5000店舗超を運営するマクドナルドは、成功した飲料コンセプトを迅速に広げられる規模を備えている。一方、スターバックスはリフレッシャーズのプラットフォームを拡大しており、これは2026会計年度第3四半期に米国で2桁の増収をもたらした。またチポトレは新しい飲料コンセプトを開発中で、一部のより広範なメニュー革新が2026年後半から2027年にかけて店舗に導入される見通しだ。
McDonald’s CorporationMcDonald's beverage platform met or exceeded expectations, driving incremental guest counts, sales and cash flow across four markets.
Starbucks CorporationStarbucks is mentioned as expanding its Refreshers platform, which delivered double-digit U.S. revenue growth.
Chipotle Mexican Grill Inc
