Hoshizaki Corporation ดำเนินธุรกิจวิจัย พัฒนา ผลิต และจำหน่ายเครื่องใช้และอุปกรณ์ครัวเชิงพาณิชย์ในญี่ปุ่น สหรัฐอเมริกา ยุโรป และภูมิภาคอื่น ๆ ของเอเชีย ผลิตภัณฑ์ของบริษัทครอบคลุมอุปกรณ์สำหรับการทำน้ำแข็ง การทำความเย็นและแช่แข็งเชิงพาณิชย์ การละลาย การทำความสะอาด การจัดการสุขอนามัย การปรุงอาหาร การทำขนมปัง การบริการเครื่องดื่ม การบริการอาหาร และการจัดการความสดใหม่ ตลอดจนคลังสินค้าสำเร็จรูป บริษัทยังให้บริการต่าง ๆ เช่น ระบบควบคุมอุปกรณ์และอุณหภูมิสำหรับอุตสาหกรรมบริการอาหาร ค้าปลีก การโรงแรม การแปรรูปอาหารและเครื่องดื่ม การดูแลสุขภาพ และการเกษตรและประมง เดิมบริษัทมีชื่อว่า Hoshizaki Electric Co., Ltd. และได้เปลี่ยนชื่อเป็น Hoshizaki Corporation ในเดือนกรกฎาคม 2016 บริษัทจดทะเบียนจัดตั้งในปี 1947 และมีสำนักงานใหญ่ที่เมือง Toyoake ประเทศญี่ปุ่น