Nitta Gelatin Inc.

世界の海洋性コラーゲン市場は、2026年の11億4000万ドルから2031年までに16億6000万ドルへと、年平均成長率6.7%で成長すると予測されています。液体セグメントがこの成長を牽引しており、その利便性と速やかな吸収性が評価されています。主に魚の皮、鱗、筋肉から抽出される海洋性コラーゲンは、栄養製品セグメントが優勢で、肌、関節、骨への健康効果がその原動力となっています。アジア太平洋地域は、豊富な海洋資源とコラーゲンベースの栄養補助食品や化粧品への需要の高まりにより、市場をリードしています。主要企業には、アッシュランド、ダーリング・イングリディエンツ、ウェイシャート、新田ゼラチンなどが含まれます。