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すかいらーく、しんぱち食堂を110億円で買収 2030年に300店舗へ
すかいらーくホールディングスが2026年4月、干物のファストフードを標榜する定食チェーン「しんぱち食堂」の全株式を投資ファンドから110億円で取得し、傘下に収めた。しんぱち食堂は炭火焼機で焼き魚を約10分で提供し、都内近郊を中心に60数店舗を展開、売り上げトップの川崎銀柳街店は30席で1日約700人が来店する。すかいらーく常務取締役CFOの北義昭氏は、都市部や駅前立地に合い、20坪で出店でき回転率も高い点を「唯一無二の価値」と評価し、110億円でも「よい買い物」と述べた。買収後は集客力と物件開発力が高まり、2026年8月の売り上げは前年比約120％、2027年出店予定の30店舗の立地も決定、候補立地は買収前の5倍になった。しんぱち側はブランドの個性を変えず、2030年に300店舗を目指す。
3197.JP · Capital · Positive Skylark acquired all shares of Shinpachi Shokudo for 11 billion yen, an M&A deal it calls a good buy.
Shinpachi Shokudo · Capital · Positive Shinpachi Shokudo was acquired by Skylark for 11 billion yen, gaining backing to expand toward 300 stores by 2030.